Jedes Jahr probieren wir für euch unzählige neue Restaurants, Bars und Cafés für euch. Und jedes Jahr gibt es von uns einen Artikel mit unseren liebsten Neueröffnungen. Dieses Jahr haben jedoch so viele neue Läden eröffnet, dass wir uns kaum auf 10 begrenzen können. Und da wir wissen, sehr ihr Cafés liebt, haben wir uns entschlossen, einen extra Artikel mit unseren neuen Lieblingscafés zu schreiben.
Der Artikel ist also perfekt für alle, die ein neues zweites Wohnzimmer, einen gemütlichen Ort zum Kaffee trinken mit der besten Freundin oder zum Frühstücken suchen. Oder einfach für alle, die gerne etwas Neues, Unbekanntes ausprobieren.
Schnapp euch also eure Familie, Freunde, Geschwister, Kollegen oder wen auch immer und schlemmt euch durch die neusten Sterne am Nürnberger Café-Himmel.
Und falls ihr noch mehr neue Läden ausprobieren wollt: Hier findet ihr unsere 10 liebsten neuen Restaurants und Bars.
1. Café SUNDAYS: Das neue Frühstück & Brunch Lokal
Wenn du zu den Menschen gehörst, die nicht genug von gemütlichen Sonntagen und fantastischen Frühstück haben können, ist das Sundays dein neuer Wohlfühlort. Denn das Frühstück- und Brunch Café ist einfach urgemütlich und einer unser Favorit unter allen Neueröffnungen.
Auf der Speisekarte stehen köstliche Frühstückgerichte wie Türkisches Rührei, Shakshuka, Grilled Cheese Sandwich oder Avocado Brote. Alle Gerichte werden wunderschön angerichtet in kleinen Kupferpfännchen, mit frischem Salat oder pinken Zwiebeln. Alle Gerichte sind vegetarisch und es gibt auch leckere Optionen für Veganer. Verarbeitet werden hochwertige Bio-Zutaten, wo die Herkunft klar benannt werden kann. So kommen die Milch und die Eier z. B. vom Biohof Stähr.
Aber auch die Getränke brauchen sich nicht zu verstecken. Die Kaffeebohnen stammen von der kleinen Kaffeerösterei Kucha und werden fair gehandelt. Unser Highlight waren aber die kreativen Latte-Kreationen. Der Beetroot Cacao Latte und der Tumeric Kurkuma Latte waren einfach himmlisch. Egal ob Kaffee, Kakao oder Latte – alle Getränke können auch mit Hafer- oder Sojamilch bestellt werden.
Salted Caramel Cheesecake und Bananenbrot
Neben Frühstück kann man im Sundays aber auch hervorragend zu Kaffee und Kuchen vorbei kommen. Selbstgemachte Kuchen wie der Salted Caramel Cheesecake oder das Toasted Banana Bread sind köstlich. Grünpflanzen, bunte Kissen und die schöne Bar aus Holz verleihen dem Café seinen gemütlichen Charme. Die kleine, niedliche Küche befindet sich ebenfalls hinter der Bar. Der Service ist unheimlich freundlich und auf Zack. Am Wochenende müsst ihr unbedingt reservieren, sonst hab ihr kaum eine Change. Auch unter der Woche kann es nicht schaden.
SUNDAYS | Pirckheimerstraße 112, 90409 Nürnberg | Di – So: 09:00 – 14:30 Uhr | Mehr Infos
2. Vegane Burger im Pure Food Café
Nachdem der Foodtruck „Der kleine Veganer“ solch ein Erfolg war, gibt es nun endlich auch das passende Café dazu. Und das Pure Food Café ist den 3 Geschwistern wirklich hervorragend gelungen. Auch hier führen sie ihre Mission weiter, den Menschen zu zeigen, wie unheimlich lecker und vielseitig die vegane Küche sein kann. Das Herzstück sind die Burger. Die Patties werden aus Jackfrucht selbst gemacht und sind super saftig und stecken voller Geschmack.
Neben den Burgern gibt es auch veganes Früstück, Bowls und vielseitige vegane Tagesgerichte. Nachmittags sind die hausgemachten Kuchen eine gute Wahl.
Die Einrichtung ist sehr gemütlich. Die Wände sind mit Holz vertäfelt und die gepolsterten Stühle sehr bequem. Viele grüne Pflanzen, Bilder und die große Bar sind weitere Eyecatcher. Das Pure Food Café ist nicht nur etwas für Veganer, sondern für jeden. Kommt vorbei und lasst euch überraschen wie lecker vegan schmeckt.
Pure Food – The Vegan Café & Bar | Reichstraße 10 Ecke, Schweppermannstraße, 90408 Nürnberg | Mi, Do & So: 09 – 17 Uhr, Fr & Sa: 09 – 22 Uhr | Mehr Infos
3. Herzkaffee: Mit Blick auf den Wöhrder See frühstücken
Der Wöhrder See hat ein neues Café hinzugewonnen: Das Herzkaffee. Das stylische Café hat sich vor allem auf unsere liebste Mahlzeit, das Frühstück fokussiert. Und ihr Herz haben sie vor allem dem Ei verschrieben. Eggs Benedict, Croque Madame oder Scrambled Eggs? Alles kein Problem im Herzkaffee. Unser Highlight ist definitiv der Avocade Toast mit Egg Bededict.
Frühstück gibt es für Langschläfer bis 13 Uhr. Danach könnt ihr euch die leckere Kuchen und Torten, Kaffee oder einen Cocktail mit Blick auf den See schmecken lassen. Ebenfalls nicht verpassen solltet ihr die deftigen und süßen Pancakes.
Die Einrichtung ist super stylisch, aber auch gemütlich. Boho Schick vom Feinsten. Die gewölbte Decke ist in einem edlen grau gestrichen. Dazu passen die grünen Pflanzen, unzähligen Kissen und die bequemen Stühle und Tische aus Holz perfekt dazu.
Herzkaffee | Norikerstraße 2, 90402 Nürnberg | Tägl.: 09 – 18 Uhr, Mi: Ruhetag |
4. Im Orko die Sonne anbeten
Ein großer Vorteil am Orko ist definitiv die Lage. So liegt es am urbanen Hans Sachs Platz, direkt neben dem unheimlich beliebten Café Katz. Und spätestens wenn das voll ist, wird es auch im Orko herrlich wuselig.
Unter Tags ist das Orko ein Café mit einer kleinen Mittagskarte. Es gibt hausgemachte Kuchen, leckeren Kaffee und Snacks. Den hinteren Bereich kann man dank der großen Tische perfekt zum Lernen oder Arbeiten nutzen – auch mit mehreren Leuten. Abends rangiert das Orko mehr zur Bar und ist der perfekte Ort für einen Feierabend-Drink oder als Treffpunkt vor dem Club.
Die Einrichtung ist clean, aber auch detailverliebt. Neben der schlichten, grauen Theke und den minimalistischen Holzstühle fallen der riesige Porzellan-Jaguar oder der kleine Tiger ins Auge. Im Sommer punktet natürlich der gemütliche Außenbereich. Ach ja, und bevor ihr lange wartet – es ist Selbstbedienung.
Orko | Hans-Sachs-Platz 10, 90403 Nürnberg | Mo – Do: 10 – 21 Uhr, Fr & Sa: 11 – 00 Uhr, So: 13 – 20 Uhr | Mehr Infos
5. Café Mondial – das neue Wohnzimmer in GoHo
Auch in Gostenhof gibt es ein neues Café: das lauschige Mondial. Es gibt hausgemachte vegane und vegetarische Focaccia und Kuchen. Dazu den hervorragenden Kaffee der Rösttrommel. Die Besitzerin legt nämlich großen Wert auf Qualität, Bio und Regionalität.
Die Einrichtung erinnert mehr an ein farbenfrohes, leicht chaotisches Wohnzimmer, in dem man sich sofort zuhause fühlt. Dass die Liebe im Detail steckt, merkt man sofort, wenn man durch die pinke Eingangstür tritt. An den Wänden hängen eigene Fotografien und überall sind bunte Deko-Artikel.
Mondial bedeutet übrigens so viel wie „weltumspannend“. Klingt interessant? Dann schaut ruhig mal vorbei!
Café Mondial | Schreyerstraße 9, 90443 Nürnberg | Do: 14:00 – 17:30 Uhr, Fr – So: 12 – 18 Uhr | Mehr Infos
6. Bowls und Porridge im Auckland Coffee probieren
Wenn du gesundes Superfood liebst, bist du im Auckland Coffee in der Nürnberger Altstadt genau richtig. Im Fokus stehen heiße Porridges, bunte Bowls und süße Pancakes. Zu den Früstücks-Favoriten gehört z. B. das Kokosporridge mit Pistaziencreme, hausgemachten Granola und Früchten. Zum Mittagessen gibt es herzhafte Haka Bowls mit viel frischem Gemüse. Nachmittags gibt es natürlich auch verschiedene Kuchen und aromatischen Kaffee. Die meisten Gerichte sind vegetarisch, können aber auch vegan bestellt werden.
Die bunte Einrichtung versetzt jeden gleich in Urlaubsstimmung. Im Sommer kann man in der Fußgängerzone gemütlich draußen sitzen und das schöne Wetter genießen.
Auckland Coffee | Königstraße 2, 90402 Nürnberg | So – Do: 09 – 20 Uhr, Fr & Sa: 09 – 22 Uhr | Mehr Infos
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2018: Die schönsten neuen Cafés
In den letzten Wochen sind in Nürnberg zahlreiche neue, hippe Cafés nur so aus dem Boden geschossen. Auch wenn ich nicht so der Café-Gänger bin, sondern Wirtshäuser, Restaurants und Bars bevorzuge, hab ich schon immer gesagt, dass wenn ich in Nürnberg etwas eröffnen würde, dann ein Café. Besonders viel Auswahl gab es hier nämlich bis vor kurzem nicht und die Klassiker wie das Violetta, das Café Wohlleben oder das Café Fernweh haben dieses Jahr alle ihre Tore geschlossen. Gut dass alleine in den letzten 2, 3 Monaten viele neue kreative und einzigartige Cafés entstanden sind. Ich möchte euch hier meine 7 Neuentdeckungen vorstellen:
1. Vintage-Flair und Wohnzimmer-Atmosphäre im Café Kuchenstolz
Ende September hat das gemütliche Retro-Café Kuchenstolz in Mögeldorf eröffnet. Das Café ist liebevoll eingerichtet mit farbenfrohen Wänden, antiken, wild zusammengewürfelten Möbel aus den 50er und 60er Jahren und verspielten Porzellan mit Blümchen und Goldrand. Dabei hat man das Gefühl, dass man bei Oma zu Hause im Wohnzimmer sitzt. Und genauso schmecken auch die hervorragenden Kuchen. Es gibt täglich 8 verschiedene Sorten und alle sind hausgemacht. Dazu wird der aromatische Kaffee der Rösttrommel serviert. Wenn ihr das Café Kuchenstolz am Wochenende besuchen wollt, solltet ihr jedoch vorher reservieren. Denn auch wenn es das Café erst seit kurzem gibt, ist es schon lange kein Geheimtipp mehr!
Café Kuchenstolz | Laufamholzstraße 69, 90482 Nürnberg | Mittwoch – Sonntag 10:00 – 18:00 Uhr, Montag & jeden letzten Sonntag im Monat geschlossen | Mehr Infos
2. Cupcakes und Cakepops bei Gönning in Mögeldorf – nur noch Catering, kein Café mehr
Noch eine Neueröffnung in Mögeldorf. Wer regelmäßig auf den Streetfood Märkten der Umgebung ist oder kürzlich eine Hochzeit geplant hat, kennt die Mädels von Gönning wahrscheinlich bereits. Alle anderen können die leckeren Cupcakes und Cakepops jetzt im neu eröffneten Café kennenlernen. Weiße Wände mit goldenen Punkten, Pastellfarben und verschnörkelte Möbel sind der wahr gewordene Traum aller Candy-Girls, Prinzessinnen und Naschkatzen. In der Vitrine an der Bar sind die kunstvollen Kuchenkreationen ausgestellt und lassen sofort alle Neujahrsvorsätze vergessen. Rosafarbene Macarons in Herzform, Schoko-Chili-Cupcakes oder Zitronen-Törtchen – schöner geht’s nicht. Trotz der bunten Farben sind alle Zutaten regional, bio und kommen vollständig mit natürlichen Farbstoffen aus. Das Gönning ist der perfekte Ort für einen entspannten Kaffeeklatsch mit den besten Freundinnen!
Gönning | Mögeldorfer Hauptstraße 11, 90482 Nürnberg | Freitag & Samstg 09:30 – 19:00 Uhr, Sonntag 10 – 18 Uhr | Mehr Infos
3. Avocado-Brote und ganz viel Gemütlichkeit im Café Flamingo Blau – GESCHLOSSEN
Das Mitte Dezember eröffnete Café Flamingo Blau ist der perfekte Zwischenstopp für einen entspannten Altstadtbummel. In der Burgstraße hat dieses kleine, gemütliche Café eröffnet. Wenn man durch die Tür tritt, steht man direkt vor der Torten- und Kuchenauslage. Gegenüber liegt eine Bar mit Kupferkessel, in dem sich der frisch gebrühte Kaffee befindet. Die meisten Tische befinden sich eine Etage tiefer. Es gibt geschwungene Vintage-Sessel, bunt verzierte Stehtische und die Wände sind mit blauem Holz vertäfelt. Das Personal ist aufmerksam und freundlich. Zum Essen gibt es neben den frisch gebackenen Kuchen Avocado-Brote und andere kleine Snacks. Es ist warm, gemütlich und auch ein bisschen stylisch.
Flamingo Blau | Burgstraße 11, 90403 Nürnberg, Altstadt | Dienstag – Donnerstag 10:00 – 19:00 Uhr, Freitag & Samstag 10:00 – 22:00 Uhr, Sonntag 10:00 – 18:00 Uhr | Mehr Infos
4. Törtchenwelt: Das lila Tortenparadies am Dutzendteich – kein Café mehr, nur noch Verkauf
Die Inhaberin Simone Keberer ist schon lange im Geschäft und backt aufwändige, figurative Torten für Hochzeiten, Geburtstage und weitere Veranstaltungen. Seit September hat sie ein kleines Café in der Nähe des Dutzendteichs. Dort könnt ihr die leckeren Torten und Cupcakes der Konditorin kosten. Die Einrichtung ist lila, lila und noch mehr lila. Dazu weiße Möbel und Wände. Ich finde, dass das Café nicht ganz so gemütlich ist wie die anderen Eröffnungen. Für mich ist es eher dafür geeignet, einen kleinen Kaffee und ein Cupcake zu verzehren, aber nicht zum stundenlangen Verweilen mit Familie und Freunden.
Törtchenwelt | Herzogstraße 8, 90478 Nürnberg | Mittwoch & Donnerstag 10:00 – 17:00 Uhr, Freitag 13:30 – 17:00 Uhr, Samstag & Sonntag 10:00 – 17:00 Uhr, immer von 13:00 – 13:00 Uhr geschlossen | Mehr Infos
5. Choco Kebab: Der wahr gewordene Traum aller Schokoliebhaber – GESCHLOSSEN
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Brandneu hat am 02. Januar Choco Kebab Foodtruck ein Café in der Südstadt eröffnet. Auch wenn er sich selbst als Fast-Food-Laden bezeichnet, ist es für mich doch eher ein Café, man isst schließlich etwas Süßes und trinkt Kaffee. Bei dieser, naja nicht ganz türkischen Spezialität wird von einem Schokoladen-Dönerspieß hausdünne Schokolade in einen warmen Teigfladen geraspelt. Diesen könnt ihr noch um Sahne, Früchte und Krokant ergänzen. Da ich nicht so die Süße bin und mit solch einer Schokobombe definitiv komplett überfordert wäre, hab ich eine Freundin zum Testen hingeschickt und sie war begeistert – obwohl auch sie zugeben musste dass ein ganzer Döner vielleicht ein bisschen to much ist. Der Döner ist für Schoko-Freaks wohl „das Paradies“. In Zukunft soll es auch noch Schoko-Burger geben, die du dir nach eigenen Wünschen belegen lassen kannst. Zudem gibt es Waffeln, Milchshakes und verschiedene Kaffeekreationen.
Choco Kebab | Gibitzhofstraße 83, 90443 Nürnberg | Montag – Freitag 12:00 – 20:00 Uhr, Samstag & Sonntag 13:00 – 20:30 Uhr | Mehr Infos
6. Frisch gerösteter Kaffee im White Bulldog
Ok, das hippe „White Bulldog Coffee Roasters“ hat bereits letztes Jahr im Februar geöffnet, aber obwohl es gleich bei mir ums Eck ist, habe ich es erst vor kurzem entdeckt. In der Nähe der Uni in der Hirschelgasse hat die Wagners ein Café eröffnet, das nach der Familienbulldogge Niki-Ninja benannt wurde. An der Theke steht eine eigene Röstmaschine, mit der fantastischer, täglich frischer Kaffee hergestellt wird. Davon könnt ihr auch ein Päckchen für zu Hause oder als Geschenk mitnehmen. Das Essen ist hausgemacht, gesund und lecker. Es gibt Avocado-Tast, Cia-Pudding und grüne Smoothies. Das Café ist modern eingerichtet mit Möbelstücken aus dunklem Holz, Kupfer und Leder. Überall findet sich das niedliche Logo mit der Bulldogge wieder. Demnächst soll es zudem Röstkurse geben.
White Bulldog Coffee Roasters | Hirschelgasse 1, 90403 Nürnberg | Montag – Freitag 08:00 – 18:30 Uhr, Samstag 10:00 – 18:30 Uhr, Sonntag 11:00 – 18:00 Uhr | Mehr Infos