Aber bitte mit Sahne! Sobald die Temperaturen über 10 Grad klettern und die Sonne hinter der dicken Wolkendecke rauskommt, wird in ganz Nürnberg die Eissaison eingeläutet. Ein Ereignis, das zu den besten Momenten des Jahres gehört, finden wir. Denn dann gibt es endlich wieder Eis in der Waffel, Eis im Becher, Eis vegan oder mit Sahne. Klassisch Schokolade oder Vanille, es werden neue Lieblingssorten wie Gurke oder Honig-Anis entdeckt und geschleckt, bis die Zunge taub wird. Wir haben 11 wundervolle Eisdielen für euch, bei denen besonders viel Wert auf Zutaten, Geschmack und Liebe für’s Eis gelegt wird. Also: ran an die Kugel!
1. Kreatives Eisvergnügen bei der kleinen Eismanufaktur
Nicht umsonst stehen hier bei schönem Wetter die Menschen Schlange. Denn in der historischen Weißgerber Gasse befindet sich mit der kleinen Eismanufaktur eine der beliebtesten Eisdielen Nürnbergs. Die französisch-kanadische Inhaberin Josée kreiert nicht nur himmlisch leckere Milcheissorten, sondern auch fruchtige Sorbets. Jeden Tag gibt es 12 stetig wechselnde Sorten. Im Vordergrund stehen ausgefallene Eis-Kreationen wie Erdnussbutter-Krokant, Blaubeer-Swirl oder Ananas-Basilikum. Zu den Verkaufsschlagern zählt aber das fruchtige Erdbeereis aus fränkischen Erdbeeren.
Das Eis wird von Hand aus Bio-Zutaten hergestellt. Auch für Veganer gibt es hier eine große Auswahl. Aber nicht nur das Eis, auch die Waffeln sind mehr als lecker. Sie stammen von einer kleinen Manufaktur aus Frankreich. Die Eisbecher sind vollständig biologisch abbaubar und können daher auch ganz ohne schlechtem Gewissen verwendet werden.
Die kleine Eismanufaktur | Weißgerber Gasse 28, 90403 Nürnberg | Mo – So: 12:00 – 20:00 Uhr |
2. Organic Eis vom Feinsten bei Lo3
Eine unserer Stamm-Eisdielen in der Altstadt ist definitiv die Lorenzer Eiswerkstatt „Lo3“. Das Eis ist Bio, selbstgemacht und es gibt immer wieder neue, kreative Sorten – also perfekt für Experimentierfreudige. Sizilianisches Pistazie, belgische Schokolade und Salzkaramell gehören zu unseren Lieblingssorten. Auch Veganer kommen dank der fruchtigen Sorbets auf ihre Kosten. Probiere das nächste Mal Brombeere-Rosmarin – zum niederknien.
Charakteristisch ist auch die schwarze, runde Waffel, die in jedes Eis gesteckt wird. Die Eisdiele selbst ist mit den rosafarbenen Wänden und der Boho-Einrichtung der perfekte Instagram-Spot. Einziges Manko – bei schönem Wetter kann die Schlange zum anstehen auch mal ein wenig länger sein.
Lo3 – Lorenzer Eiswerkstatt| Lorenzer Platz 3, 90409 Nürnberg | Mo – Sa: 12:00 – 18:00, So. 13:00 – 18:00 |
3. Die fränkische Eismanufaktur Dolomiddi
Bei meinen Arbeitskollegen ist das Dolomiddi die unangefochtene Nummer 1 unter den Eisdielen. Kein Weg scheint zu weit, um das Eis der fränkischen Manufaktur zu genießen. Blutorange und karamellisierte Mandeln gehören zu den Lieblingssorten. Auf Konservierungsmittel und künstliche Farbstoffe wird verzichtet und die Waffeln sind selbstgebacken und ganz besonders lecker. Wobei – letztes Mal wo ich da war, gab es keine Waffeln. Ich hoffe, dass diese bald wieder ins Sortiment aufgenommen werden. Vielmehr muss man auch schon gar nicht hinzufügen.
Dolomiddi | Winner Zeile 31, 90482 Nürnberg – Lauf am Holz |
4. Ausgefallene Sorten bei Eis im Glück probieren
Eis ist immer eine gute Idee. Und eine noch bessere, wenn es hausgemacht und mit viel Liebe produziert wird. In mittlerweile 4 Filialen begrüßt euch das „Eis im Glück“. Neben Schoko, Erdbeere und Vanille gibt es auch viele außergewöhnliche Sorten wie Meerrettich, Radler, Basilikum oder Quark-Sesam-Karamell – also perfekt für Experimentierfreudige. Es gibt 12 Sorten, die ständig wechseln. Man munkelt außerdem, dass es hier das beste Erdbeer-Eis der Stadt gibt.
Der ehemalige Lotto-Laden ist außerdem stylisch eingerichtet mit grünen und gelben Wänden. Ob zum Mitnehmen oder verweilen – wer Eis im Glück noch nicht kennt, sollte das so schnell wie möglich nachholen.
Mittlerweile gibt es von Eis im Glück unter dem Hashtag #zuhauseimglück auch Boxen zum mitnehmen. Für das kleine Glück zu Hause eben. Alle Eis im Glück Filialen haben täglich von 11:00 bis 21:30 Uhr geöffnet.
St. Johannis: Bucher Straße 45 | Wöhrd: Äußere Sulzbacher Straße 119 | Gostenhof: Fürther Straße 88 | Rennweg: Fenitzerplatz 4 |
5. Eis, Baby! Bei Cristallo in Mögeldorf
Sobald die ersten Sonnenstrahlen auf unseren schneeweißen Nasenspitzen kitzeln, wollen wir alle nur eins: Eis, Baby! Die Familie Giacin – die Inhaber der Eisdiele Cristallo – machten bereits im 19. Jahrhundert Eis. Auch wenn die Schlange bei schönem Wetter ellenlang ist, lohnt sich das Warten. Denn das handwerklich gefertigte Eis ist einfach köstlich. Besonders fein ist das Spaghetti Eis mit selbstgemachter Erdbeersoße.
Eisdiele Cristallo | Ostendstraße 227, 90482 Nürnberg, Mögeldorf |
6. Frozen Yogurt bei I Love Leo
Mal etwas Anderes, aber mindestens genauso lecker wie Eis ist Frozen Yogurt. Besonders lecker finden wir die Kreationen „I Love Leo“ in der Breiten Gasse. Als Basis dient cremiger, gefrorener Joghurt, den ihr in 3 verschiedenen Größen bestellen könnt. Im Anschluss wird er mit verschiedenen Toppings wie Nüssen, Früchten, Schokolade, bunten Streuseln oder Keksen gepimpt. Eurer Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt, den ihr könnt alle Zutaten nach eigenem Gusto mixen. Seit einiger Zeit gibt es auch eine vegane Variante.
Frozen Yoghurt ist perfekt für alle, die auf die Kalorien achten, es nicht ganz so süß wollen oder einfach mal eine Abwechslung zur klassischen Eiscreme suchen.
I Love Leo | Breite Gasse 19, 90402 Nürnberg | Mo – So: 12:00 – 19:00 Uhr |
7. De Rocco: Das zweitbete Eis der Welt kommt aus Schwabach
Im Eiscafé De Rocco in Schwabach gibt es preisgekröntes Eis vom Feinsten! Das Trauben-Walnuss-Eis „Tributo alla Serenissima“ wurde in Rimini zum zweitbesten Eis der Welt gekürt. Und wenn die Italiener einer deutschen Eisdiele den zweiten Platz verleihen, muss das schon etwas heißen. Die Eisdiele gibt es bereits seit über 50 Jahren und viele Rezepte stammen ebenfalls aus dieser Zeit. In der Eisdiele bei De Rocco werden ausschließlich frische und saisonale Zutaten verarbeitet und das schmeckt man natürlich auch.
Eiscafé De Rocco | Ludwigstraße 10, 91126 Schwabach |
In diesem Beitrag findet ihr noch viele weitere Gründe, warum wir uns jetzt auf den Frühling in Nürnberg freuen.