Normalerweise beschränke ich mich ja maximal auf 11 Empfehlungen. Als es jedoch darum ging, die 5, 7 oder 11 besten Cafés in Nürnberg auszuwählen, war das schlichtweg nicht möglich. Es gibt so viele schöne, gemütliche, einzigartige und besondere Cafés in Nürnberg, ich hätte noch so viel mehr schreiben können. Nach stundenlangen überlegen, abwägen, in die Liste aufnehmen und wieder streichen, habe ich es geschafft meine 15 Highlights zu küren.
Denn jedes Café punktet mit anderen Dingen. So gibt es im Bergbrand oder Café Rösttrommel einfach unheimlich guten Kaffee aus eigener Röstung. Genauso gerne sitze ich aber auch auf den Treppen vorm Kaffee Lebemann oder entführe meinen Besuch in die bunte Kuchen-Welt des Cafés Niu. Wenn ich Lust auf Retro-Flair in gemütlicher Wohnzimmer-Atmosphäre habe, spaziere ich beim Café Kuchenstolz vorbei und wenn ich kuscheln will im Katzentempel.
Wo auch immer ich lange: in jedem dieser Cafés kann ich hervorragend in den Tag starten, Nachmittage vertrödeln und das Leben genießen!
1. Kaffee Lebemann: Hier wird Kaffeegenuss zelebriert
Wer den kleinen Laden betritt, würde sich nicht wundern, wenn der Pate Zigarre rauchend auf einer der Couchen fläzen würde. Gemütliches Licht, bequeme Sofas und der Duft nach frisch gebrühten Kaffeebohnen begrüßen hier die Gäste.
Der Kaffee wird am Tisch gebrüht
Im Mittelpunkt steht jedoch nicht die Einrichtung, sondern der Kaffeegnuss samt Zeremonie. Denn Kapseln, Pads oder einen Kaffeevollautomaten der auf Knopfdruck loslegt, sucht man hier vergebens. Wer einen Kaffee bestellt, hat die Wahl zwischen 6 Sorten. Anschließend wird der Kaffee mit Filter, Wasserkännchen und Kupferrohr am Tisch selbst aufgegossen.
Wer zwischendrin Hunger bekommt, kann sich ein leckeres Stück Kuchen genehmigen. Wer etwas mehr möchte, kann sich bei der gegenüberliegenden Pizzeria Travolta etwas holen und vor Ort genießen. Wen es hierhin verschlägt wird sich wundern, wenn auf einmal der Abend hereinbricht, weil die letzten Stunden voller Wonne zwischen den Fingern zerronnen sind.
Kaffee Lebemann | Adlerstraße 28, 90403 Nürnberg | Mo – Do: 11:00 – 23:00 Uhr, Fr & Sa: 11:00 – 02:00 Uhr, So: 14:00 – 20:00 Uhr | Mehr Infos
2. Cafe Kuchenstolz: In Oma-Sesseln fläzen und das Leben genießen
Kuschelig im Wahrsten Sinne des Wortes: Das Café Kuchenstolz erinnert mich mit seinen flauschigen Sesseln aus den 50igern so sehr an Omas Wohnzimmer, dass man gar nicht mehr aufstehen möchte. Farbenfrohe Wände, antike Möbel und verspieltes Porzellan mit Goldrand und Blümchen versetzen Besucher in eine andere Zeit.
Und auch die Kuchen sind genauso lecker wie bei Oma früher. Es gibt täglich 8 verschiedene Sorten – alle natürlich mit viel Liebe selbstgemacht. Außerdem gibt es belegte Brote, Aufstriche Flammkuchen, Quiches und Salate. Dazu könnt ihr euch den hervorragenden Kaffee der Rösttrommel schmecken lassen.
All das zaubert er mit viel Ruhe, Zeit und einem offenen Lächeln für ein bunt gemischtes Publikum. Im Frühling und Sommer könnt ihr im ruhig gelegenen Hinterhof das Leben genießen. Also komm vorbei und vergesse bei einem Stück Kuchen die Zeit, während aus einem alten Radio Hits längst vergangener Zeiten dudelt.
Café Kuchenstolz | Laufamholzstraße 69, 90482 Nürnberg | Mittwoch – Sonntag 10:00 – 18:00 Uhr, Montag & jeden letzten Sonntag im Monat geschlossen | Mehr Infos
3. Machhörndl: Ein Traum für Kaffeeliebhaber
Die Kaffeerösterei Machhörndl in Gostenhof lässt die Herzen aller Kaffeeliebhaber höher schlagen. Ob fruchtig, lieber herb oder doch schokoladig – hier gibt es mehr zu entscheiden wie Cappuccino, Latte oder Espresso. Schon beim hereinkommen schlägt dir ein unverkennbarer aromatischer Kaffeegeruch entgegen. Denn in der Espresso-Bar werden die Bohnen frisch geröstet und das schmeckt man. Die Kunst der Kaffeeherstellung ist hier noch ein echtes Handwerk und ein Herzensanliegen. Nicht umsonst beziehen viele Cafés in Nürnberg ihre Bohnen vom Machhörndl.
Perfektion geht hier jedoch über die perfekten Bohnen hinaus. Auch der Milchschaum ist ein echtes Meisterwerk. In diesen zaubert der gelernte Barrista Herzen, Pfauen, Schwäne und was das Herz sonst noch so begehrt. Wer mal wieder etwas Schönes auf Instagram posten möchte, kann gerne vorbei kommen.
Kaffee Machhörndl | Brunnengasse 7-9, 90402 Nürnberg | Mo. – Sa. 11.00 – 17.00 Uhr | Mehr Infos
4. Feine Heimat Boutique-Café: Erst shoppen, dann schlemmen
Erst Shoppen, dann schlemmen – die Feine Heimat ist Boutique und Café in einem. Hier bekommst du nicht nur leckeren selbstgebackenen Kuchen und den hervorragenden Kaffee der Rösttrommel, sondern auch Mode und Accessoires. In dem liebevoll gestalteten Laden gibt es eine Auswahl an skandinavischer Mode, Schuhe aus Spanien, bunt bemalte Schalen oder originelle Grußkarten. Hier findet man kleine Geschenke wie stylische Trinkflaschen im Nürnberg Design, schönen Schmuck oder kleine Dekoartikel. Kaffee und Kuchen könnt ihr sowohl drinnen, als auch auf einem der kleinen Tische vor dem Laden genießen. Also erst Klamotten anprobieren und kleine Schätze entdecken und dann ein leckeres Stück Kuchen – klingt nach einem perfekten Nachmittag.
Feine Heimat Boutique-Café | Pirckheimerstr. 77, 90409 Nürnberg | Mo – Fr: 11:00 – 18:00 Uhr, Sa: 11:00 – 16:00 Uhr | Mehr Infos
5. Osterreichischer Schmäh in Candys Café
Kennt ihr die leckeren, selbstgemachten Kuchen von Cadys Café? Wenn nicht solltet ihr das schleunigst ändern. Es gibt unheimlich feine Cupcakes, Carrot Cake oder Rhabarber-Kuchen. bzw. immer wieder neue süße Sünden, die euch verführen, Viele Kuchen sind sogar vegan. Die Auswahl ist wirklich groß dafür, dass alles hausgemacht und das Café gar nicht mal so groß ist. Stehen allerdings Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel, der nach einem alten Familienrezept zubereitet wird, auf der Karte, solltet ihr zuschlagen. Denn das bekommt ihr in Nürnberg niergendwo besser.
Aber nicht nur der Kuchen, sondern auch die lustige, leicht durchgeknallte Besitzerin aus Österreich lassen einem das Herz aufgehen. Da sie eine kleiner Kaffee-Freak (ausgebildete Barista) ist, bekommt ihr auch hier nur 1A Ware. Außerdem gibt es „Brettl Jause“, ein Tiroler Brotzeitteller mit Speck, Brot, Käse und Landjäger-Wurst.
Die Einrichtung hat Wohlfühl-Wohnzimmer-Flair. Fast überall stehen Vintage-Möbel und den Kuchen gibt es auf nostalgischen Blumentellerchen mit Goldrand – Retro eben. Im Sommer könnt ihr draußen vor dem Café sitzen.
Candys Café | Löbleinstraße 60, 90409 Nürnberg | Fr: 14 – 18, Sa: 12 – 18, So: 11 – 15 Uhr | Mehr Infos
6. Rösttrommel: Eine Ode an den Kaffee-Genuss
Nahezu jedes Café in der Region das etwas auf sich hält und nicht selbst Bohnen röstet, bezieht seinen Kaffee von der Rösttrommel. Wenn das nicht einem Ritterschlag gleichkommt, weiß ich es auch nicht mehr. Dass der Kaffee hervorragend ist, braucht hier also nicht mehr groß besprochen werden. Erwähnt werden kann noch, dass der Kaffee aus Äthiopien, Peru und Ruanda Fair Trade ist und handverlesen wird. Zu der großen Kaffeeauswahl kommen regelmäßig neue fancy Kreationen wie Espresso mit Ginger Ale hinzu.
Zum Kaffee gibt es natürlich wie es sich gehört leckeren Kuchen. Dieser stammt von der Bio-Bäckerei Imhof. Cookies gibt es von den Schaffensschwestern und Brot von Hildes Backwut. Das Café lädt mit warmen Farben und dunklen Holz zum Wohlfühlen ein.
Lass dich in der Kaffeeschule zum Barista ausbilden
Auf dem AEG Gelände befindet sich nicht nur ein zweites Café, sondern auch eine Kaffeeschule. In dieser könnt ihr euch zum Barista ausbilden lassen und alles über die Hohe Kunst des Kaffeeröstens lernen. Bis dahin könnt ihr die Bohnen vor Ort auch für zu Hause kaufen.
Rösttrommel | Äußere Laufer Gasse 34, 90403 Nürnberg | Mo – Fr: 08:00 – 18:00 Uhr, Sa: 10:00 – 18:00 Uhr | 2. Standort auf AEG | 3. Standort in Erlangen | Mehr Infos
7. Atelier Ladencafé: Kreativität & Wohlfühlatmosphäre
Im Atelier Laden Café in St. Johannis fühlst man sich direkt wohl. Das liegt zum einen an den unheimlich netten Bedienungen, die einen sofort herzlich willkommen heißen. Zum Anderen aber auch an dem hervorragenden Essen. Hier kannst du den ganzen Tag Frühstücken. Frühlingshaften Wraps mit Humus, Spiegeleiern und Tomaten, fruchtige Marmelade mit frischen Croissants oder doch lieber eine großen Joghurt Bowl mit süßen Obst? Auch wenn die Anzahl an Gerichten Gott sei Dank überschaubar ist, kann man sich kaum entscheiden. Außerdem kannst du jedes Frühstück ganz flexibel um Dinkelbrot, Avocado, Eier und vieles mehr ergänzen.
Neben Frühstück gibt es auch verschiedene, selbstgemachte Kuchen, die du dir in der Vitrine an der Bar aussuchen kannst. Ebenfalls zu empfehlen sind die knackigen Salate und knusprigen Sandwiches. Im Atelier Ladencafé gibt es eine wirklich große und kreative Auswahl für Vegetarier und Veganer. Fleischlose Gerichte machen nämlich den Großteil der Karte aus.
Die Einrichtung besteht aus bunt zusammengewürfelten Vintage-Stücken, die zu Möbel umfunktioniert wurden. Aus Nähtischen wurden Esstischen und aus Paletten Bänke. Im Sommer gibt es einen wundervoll ruhigen, schön gestalteten Außenbereich. Hier sitzt du idyllisch von Blumen umgeben unter Bäumen im Schatten und kannst in aller Ruhe das Leben genießen.
Atelier Ladencafé | Hallerstraße 31, St. Johannis, Nürnberg | Mo – DI & Do – Fr: 09:30 – 17:00 Uhr, Sa & So: 10:00 – 17:00 Uhr | Mehr Infos
8. Café Niu – Bunte Kuchen und Glitzer im Kaffee
Wenn dich dein Leben nervt, streu Glitzer draus. Oder begib dich umgehend in das Café Niu. Es ist eigentlich nur eine schlichte Tür, die von der XY Straße in die fabelhafte Welt dieses Cafés tritt. Hier trifft die Teaparty von Alice im Wunderland auf asiatische Vielfalt und farbenfrohe Leckereien.
Wer einen normalen Marmorkuchen erwartet, ist hier komplett falsch. Der Kaffee ist mit einem Herz verziert und wie sollte es anders sein, glitzert. Der unheimlich fluffige Kuchen besteht aus bunten Schichten in den Farben des Regenbogens. Oder er ist knallig grün. Wer sich jetzt Sorge um seine Gesundheit macht, alle Leckereien bestehen aus natürlichen Zutaten und sind sogar zuckerreduziert. Die Farbe kommt von Matcha oder Aktivkohle. Für uns ist das ungewöhnlich – in Asien der letzte Schrei.
Liegt hier irgendwo Glitzer?
Natürlich passt auch die Einrichtung zum Konzept. Alles ist mädchenhaft rosa mit Blümchentapeten an der Wand. Auch wenn das jetzt vielleicht alles etwas befremdlich klingt – jeder hat ein bisschen Glitzer und Feenstaub verdient.
Ich empfehle euch den Black Rainbow Kaffee mit Aktivkohle und Glitzerpulver und den japanischen Cheesecake.
Wer den Laden verlässt, kann schon mal auf den Gedanken kommen, dass vielleicht ein Einhorn für den Nachhauseweg bereitsteht.
Niu Asian Café | Adlerstr. 32, 90403 Nürnberg | Mo – Fr: 12:00 – 19:30 Uhr, Sa: 11:00 – 20:30 Uhr, So: 13:00 – 18:30 Uhr | Mehr Infos
9. Café Flora: Boho-Style mit vietnamesischen Einflüssen
Als im Herbst 2018 das beliebte Café Kaulbach schloss, war der Aufschrei in Nürnberg groß. Mit dem Café Flora ist aber ein würdiger Ersatz in die Räume eingezogen.
Das Café Flora in der Nordstadt ist der Wahr gewordene Instagram-Traum. Überall sind grüne Pflanzen, Kissen mit hippen Mustern und bedruckte Fliesen. Im Boho-Stil ist hier eine stilvolle und gemütliche Wohlfühl-Oase entstanden.
Und auch Essen und Getränke können direkt abgelichtet und auf Instagram gepostet werden. Es gibt leckere Pancakes und wunderschön farbenfrohe Smoothie-Bowls.
Avocado-Gugelhupf und Kurkuma Latte
Außerdem könnt ihr ausgefallene Frühstückskreationen mit asiatischen Einflüssen wie Reissuppe, scharfer Gurkensalat oder Bowls mit Klebereis probieren. Wer jetzt bei all der Extravaganz die Hände über den Kopf zusammenschlägt – es gibt auch bodenständigeres Frühstück mit Käse und Wurst und Wasabi-Kokos-Frischkäse. Ok, ein Hauch Exotik darf im Café Flora einfach nicht fehlen.
Neben kleinen Mittagsgerichten sind auch die Kuchen nicht gerade das fränkische Standardprogramm. Es gibt Maxi-Macarons, Avocado-Gugelhupf und Maracuja Tarte.
Zum trinken gibt es neben Kaffee und Cappuccino ebenfalls Besonderes wie Rote Beete oder Kurkuma Vanille Smoothies. Wer auch hier offen für Experimente aus Vietnam bereit ist, kann den traditionellen Egg-Coffee mit Wodka und geschlagenen Eigelb versuchen. Wenn ihr das Besondere sucht, seid ihr hier genau richtig.
Vorsicht: Man kann nur in Bar bezahlen! Da es hier nicht gerade günstig ist, denkt dran genug Geld mitzubringen.
Café Flora | Kaulbachstraße 28, 90408 Nürnberg | Di – So: 09:00 – 20:00 Uhr
10. Cafe Bar Katz: Das Wohnzimmer der Altstadt
Das Cafe Katz ist ganz sicher kein Geheimtipps, sondern für Viele das 2. Zuhause. Ob in der Früh, Mittags oder Nachts – hier treffen sich zu jeder Tages- und Nachtzeit die unterschiedlichsten Menschen. Studenten und Manager, Teenager und Rentner, Kreative, Kaffeeliebhaber und Naschkatzen geben sich am Hans Sachs Platz die Hand. Im Sommer erwacht der Platz vor dem Café zu einem bunten Gewusel. Im Winter und bei Regen fläzen sich die Menschen auf den bunt zusammengewürfelten Oma-Sofas und Holzstühlen dicht an dicht zusammen. Es gibt leckeres Frühstück, täglich wechselnde Mittagsgerichte, Sandwiches und selbstgebackene Kuchen. Vegetarier und Veganer kommen hier genauso wie Fleischliebhaber auf ihre Kosten.
Auch zum trinken gibt es hier was das Herz begehrt – ob Kaffee, Matcha-Tee, Aperol oder Gin Tonic. Hier ist jeder willkommen. Wahrscheinlich macht das auch einen großen Teil der Anziehungskraft dieser Kult-Lokalität aus.
Cafe Bar Katz | Hans-Sachs-Platz 8, 90403 Nürnberg | Sa – Mi: 11:00 – 01:00 Uhr, Do & Fr: 11:00 – 02:00 Uhr | Mehr Infos
11. Stille Wasser Cafébar: Cachaca, Kaffee & Endorphine
Nachdem das Cafe Katz wirklich jeder kennt, ist die Stille Wasser Cafébar in Zerzabelshof doch noch ein kleiner Geheimtipp. Am ausgefallensten ist hier auf jeden Fall die große Auswahl an Cachaca. An was? Ich wusste vor meinem ersten Besuch im Stille Wasser auch nicht was das sein soll. Es handelt sich um einen Brand aus Zuckerrohrsaft, der aus Brasilien stammt. Anschließend reift er in Holzfässern, die ihm seinen charakteristischen Geschmack verleihen. Am besten probiert ihr in Form eines Cocktails, z.B. als Cachaca Mule.
Neben dem brasilianischen Brand steht selbstgerösteter Kaffee in hervorragender Qualität im Fokus der Cafébar. Wie bei den anderen Röstereien in Nürnberg, könnt ihr euch Bohnen mit nachhause nehmen.
Zudem gibt es offene Bio-Tees der Marke „Pure“. Kulinarisch könnt ihr euch mit selbstgebackenen Kuchen und kleinen Snacks verwöhnen lassen.
Im Café Stilles Wasser finden regelmäßig Veranstaltungen wie Konzerte und Lesungen statt. Das aktuelle Programm könnt ihr euch auf der Webseite ansehen.
Stillewasser Cafébar | Zerzabelshofer Hauptstr. 18, 90408 Nürnberg |Do: 11:00 – 22:00 Uhr, Fr: 11:00 – 00:00 Uhr, Sa: 18:30 – 00:00 Uhr, So: 14:30 – 18:30 Uhr | Mehr Infos
12. Salon Regina: Der kreative Szene-Treff in Gostenhof
Der Salon Regina in Gostenhof scheint aus einem anderen Zeitalter zu stammen. Das Interieur ist ganz im Stil der wilden 70er gehalten. Plüschige, bunte Sessel stehen vor Tapeten mit kleinen Blümchen. Bei schönem Wetter trifft sich die Gostenhofner-Kreativ-Szene vor dem Café. Der Außenbereich liegt zwar an der Fürther Straße, aber das gehört hier irgendwie dazu. Dafür ist es lebhaft, sonnig, lustig und einzigartig – genauso wie die alternativen und bunt zusammengewürfelten Gäste. Zum Frühstück gibt es Käse, Obst, Müsli und alles was Herz und Magen am Vormittag begehren. Später gibt es kleine Mittagsgerichte und natürlich selbstgebackenen Kuchen.
Der kultige Salon gehört einfach unwiderruflich zu dem hippen Gostenhofner Stadtviertel dazu und ist damit immer gut besucht.
Salon Regina | Fürther Straße 64, Gostenhof, Nürnberg| Tägl: 10:00 – 22:00 Uhr | Mehr Infos
13. White Bulldog: Avocado-Toast und Acia-Bowl
Das Kaffeehaus White Bulldog Coffee Roasters ist nicht nur unheimlich stylisch eingerichtet, sondern hat auch hervorragenden Kaffee. Dieser stammt aus Kolumbien, Brasilien oder dem Jemen und wird im Café eigenhändig geröstet. Neben klassischen Espresso und Cappuccino gibt es auch ausgefallene Kreationen mit Sahne-Vanille-Geschmack oder Cold Brew Coffee. Die Kaffeebohnen könnt ihr euch auch für zu Hause oder als Geschenk kaufen.
Auch das Essen ist modern, gesund und Instagram-tauglich. So gibt es Cia-Pudding mit Mandelmus, Avocado-Toast mit pochiertem Ei und diverse Smoothies. Alle Smoothies sind vegan und können mit Kokos-, Mandel- oder Sojamilch zubereitet werden. Im Sommer könnt ihr es euch auf den Stühlen draußen vor dem Café gemütlich machen.
Das Kaffeehaus wurde übrigens nach der Bulldogge Niki-Ninja der Inhaber benannt. Niki ziert auch das Logo, das sich überall wiederfindet.
White Bulldog Coffee Roasters | Hirschelgasse 1, 90403 Nürnberg | Di – Fr: 08:00 – 18:30 Uhr, Sa: 10:00 – 18:00 Uhr, So: 11:00 – 18:00 Uhr |
14. Café Mainheim: Gemütlickeit und Kaffeegenuss
Das Café Mainheim in Gostenhof ist wahrscheinlich schon lange kein Geheimtipp mehr. Das moderne, lichtdurchflutete Lokal hat sich schon lange zum absoluten In-Treff und Lieblingscafé vieler Nürnberger gemausert. Dein Einen lieben den hervorragenden Kaffee aus eigener Röstung, die Anderen kommen wegen der selbstgebackenen Kuchen oder dem gemütlichen Flair. Bei allen Produkten, ob süß oder herzhaft, wird auf regionale Zutaten und hohe Qualität gesetzt. Was nicht selbst gemacht wird, wird bei kleinen, lokalen Händlern gekauft. So stammt das Brot z.B. von der Bäckerei Erbel. Neben den hervorragenden Kuchen bin ich auch ein großer Fan des leckeren Frühstücks. Ob Veganer,
Fleischliebhaber oder Naschkatze – hier geht jeder mit einem Lächeln!
Café Mainheim | Bauerngasse 18, 90443 Nürnberg | Mo – Fr: 10:00 – 20:00 Uhr, Sa & So: 09:00 – 20:00 Uhr
15. Café Egg: It´s all about BrEggfast
Das Café Egg hat erst Ende 2019 eröffnet, gehört aber schon zu meinen liebsten Café-Spots in Nürnberg. Besonders gerne komme ich hier zum frühstücken her und das nicht nur vormittags. Das Gute ist nämlich, dass es in diesem Café den ganzen Tag Frühstück gibt. Höre ich jetzt alle Langschläfer jubeln? Mir ging es auf jeden Fall so, denn ich finde das Frühstück wird absolut unterschätzt. Es ist die beste Mahlzeit des Tages und das zu jeder Uhrzeit.
Auch die Einrichtung mag ich sehr. Die gekachelte, dunkelgrüne Theke erinnert mich an den Kamin meiner Oma und macht mich somit glücklich. Sonst ist das Café aber nicht Retro, sondern unheimlich modern. Die Einrichtung ist minimalistisch, aber dennoch sehr gemütlich. Bei schönem Wetter kannst du draußen in der Sonne sitzen. Hier wird gesund und nachhaltig mit einer Prise Gemütlichkeit und Gastfreundschaft gewürzt.
Café egg | Himpfelshofstr. 26, 90429 Nürnberg | Di – Fr: 07 – 17 Uhr, Sa, So 09 – 18 Uhr | Mehr Info
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