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7 tolle Restaurants in Nürnberg mit hervorragenden vegetarischen Essen

Diese 7 vegetarischen Restaurants in Nürnberg sind fantastisch für alle die vegetarisch essen wollen.

Nachdem ich voller Entsetzen festgestellt habe, dass mein liebstes Veggi-Restaurant in Nürnberg – das Cesmu – geschlossen hat, musste ich mich leidvoll nach Alternativen umsehen. Es ist nicht so, dass ich ein eingefleischter Vegetarier bin, aber ich esse wenig Fleisch. Daher bin ich immer auf der Suche nach ausgefallenen und leckeren vegetarischen Gerichten jenseits von Käsespätzle und Co. Klar, beim Thailänder und Italiener findet man immer unzählige Gerichte ohne Fleisch und Fisch, aber da muss es doch noch mehr geben. Bei meiner Suche ist mir aufgefallen, dass es wenige komplett vegetarische Restaurants in Nürnberg gibt. Allerdings gibt es doch viele Orte, wo man eine große Auswahl fantastischer vegetarischer Gerichte vorfindet. Die 7 besten Restaurants in Nürnberg mit vegetarischen Essen stelle ich euch in folgendem Beitrag vor!

1. Frida Kahlo – Bunt und mit ganz eigenem Flair

Das Frida Kahlo ist ein schönes Restaurant in Nürnberg.

Das Frida Kahlo in St. Johannis ist eine super Adresse für Vegetarier. Umgeben von bunten Wänden, mexikanischem Flair und natürlich Frida Kahlo Bildern, könnt ihr internationale, vegetarische und vegane Spezialitäten schlemmen. So gibt es Tortilla-Wraps mit Falafel-Bällchen, vegane Nopalesbratlinge, Bio-Tofu oder Auberginen-Curry. Im Sommer könnt ihr in dem schönen Biergarten Cocktails schlurfen oder geeiste Kokosmilch mit Mango-Püree verspeisen. Wer mehr über das Frida Kahlo wissen möchte, kann hier meinen Erfahrungsbericht lesen oder einfach selbst vorbei schauen.

Frida Kahlo | Pleydenwurffstraße 1, 90408 Nürnberg | Mo – Do: 17 – 00 Uhr, Fr & Sa: 17 – 01 Uhr | Mehr Infos

2. Kreatives vegetarisches Suhsi im J’arc Cuza

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Ebenfalls in St. Johannis gelegen, bietet das J`arc Cuza auch kreative vegetarische Sushi-Kreationen. Die ehemalige Pizzeria ist modern und minimalistisch eingerichtet und die jungen Servicekräfte sind aufmerksam und freundlich. Ziel ist es im J´arc Cuza mit Traditionen und der herkömmlichen japanischen Küche zu brechen um so ganz neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Französische oder auch italienische Einflüsse und Zutaten machen die Reisrollen so interessant. Bei Sushi-Rollen mit den Namen Flying Feige, Dukki Omelette oder Ti Ey Tofu fällt Vegetariern die Auswahl genauso schwer wie Fisch- und Fleischliebhabern.

J’arc Cuza | Kirschgartenstraße 4, 90419 Nürnberg | Di – So: 17 – 23 Uhr | Mehr Infos

3. Veggi Pur im „The Green“

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Das The Green ist eines der wenigen Restaurants in Nürnberg, die wirklich vollständig auf Fisch und Fleisch verzichten. Der große Nachteil sind allerdings die Öffnungszeiten – es gibt hier vor allem Frühstück und Mittagessen. Das Bio-zertifizierte Café biete vor allem gesunde Sachen wie Smoothies, Salate, belegte Brote und Bowls an. Superfoods, viel Rohes und bevorzugt regionale und biologische Zutaten stehen im Mittelpunkt. Viele Speisen sind auch vegan erhältlich und auf der stetig wechselnden Tageskarte steht immer mindestens ein veganes Gericht. Das The Green ist modern eingerichtet, Beton-Wänden und minimalistischen Stil. Jeder der auf Gemüse steht, sollte hier einmal vorbei kommen.

The Green | Fürther Str. 11, 90429 Nürnberg | Mo – Di & Do – Fr: 08:30 – 17:00 Uhr, Sa: 09:00 – 19:00 Uhr, So: 09:00 – 17:00 Uhr | Mehr Infos

4. Immer was Neues im Palais Schaumburg

 

 
 
 
 
 
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Ein Beitrag geteilt von Hannah Rabenstein (@hannah_rabenstein) am Jan 9, 2018 um 1:32 PST

Das Palais Schaumburg in Gostenhof ist eine wahre Intuition. Hier trifft sich Jung und Alt, Hipster und Rentner und jeder sonst. Die Karte ist handgeschrieben und es gibt jedes Mal etwas anderes. Eine Seite enthält Gerichte mit Fisch und Fleisch, die andere Seite vegane und vegetarische Optionen. Es gibt regionale, kreative, aber auch bodenständige Gerichte und alles wird frisch zubereitet. Zu späterer Stunde werden immer mehr Gerichte von der Karte gestrichen, da sie alle sind. Bestellt wird an der Bar – Bedienungen gibt es keine. Im Sommer gibt es einen schönen, kleinen Biergarten vor dem Haus.

Palais Schaumburg | Kernstraße 46, 90429 Nürnberg | Tägl. 11:30 – 01:00 Uhr, Sa 14:00 – 01:00 Uhr | Mehr Infos

5. Tibet: Kreative indische Küche in farbenfroher Umgebung

Das Tibet bietet leckeres veganes Essen.

Das Tibet ist meiner Meinung nach der mit Abstand beste Inder Nürnbergs. Es gibt weder 0815 Gerichte, noch die klassisch-kitschige Einrichtung oder nervige Musik. Die Wände sind in warmen Farben gestrichen und besonders der Hinterhofbiergarten ist unschlagbar. Es gibt mindestens so viele vegetarische Gerichte wie welche mit Fleisch. Und selbst die größten Fleischliebhaber unter meinen Freunden haben zugegeben, dass die vegetarischen Gerichte noch besser, kreativer und einfach himmlisch schmecken. Auf der Karte stehen zudem zahlreiche vegane Gerichte und den Kaffee gibt es auch mit Sojamilch.

Tibet | Johannisstraße 28, 90419 Nürnberg | Mo – So: 17 – 0 Uhr | Mehr Infos

6. Äthiopische Spezialitäten im Shashamane

 

 
 
 
 
 
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Ein Beitrag geteilt von Tourismus Nürnberg (@nuernberg_travel) am Nov 11, 2016 um 2:22 PST

In den afrikanischen Restaurants in Nürnberg wie dem Mesbo oder dem Abessinia kann man allgemein hervorragend vegetarisch essen. Besonders gut gefällt mir allerdings die Reggaebar Shashamane. In buntem Südsee-Flair könnt ihr zahlreiche vegetarische Spezialitäten aus Äthiopien schmecken lassen. Die bunten Mixteller werden mit Inschera – äthiopischen Brotfladen – serviert. Diese dienen als Besteck, da mit den Händen gegessen wird. Auf Wunsch können fast alle dieser Gerichte auch vegan serviert werden.

Shashamane | Willy-Brandt-Platz 4, 90402 Nürnberg | Di – So: 17 – 0 Uhr | Mehr Infos

7. In der Auguste ohne schlechtes Gewissen vegane, regionale Bio-Burger essen

 

 
 
 
 
 
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Ein Beitrag geteilt von Yaya Mud (@yaya_mud) am Apr 14, 2017 um 8:40 PDT

Ich finde, dass es bessere Burgerläden in Nürnberg gibt – mein Favorit ist der Beckschlager – aber die vegetarischen und veganen Burger sind wirklich fantastisch. Es werden überwiegend nachhaltige, biologische, regionale und faire Produkte verarbeitet. Besonders lecker ist der Avocado-Burger. Jeden Montag ist Veggi-Tag, das heißt, dass alle vegetarischen Burger nur 9,90 Euro kosten. Als Dessert gibt es Kuchen und Cookies von den Schaffensschwestern. Die Einrichtung ist rustikal, aber modern. Es gibt einen Laden in der Südstadt, der Zweite ist im KunstKulturQuatier untergebracht. Dieses Jahr gab es sogar im Kulturgarten die Burger der Auguste.

Auguste Süd | Augustenstraße 37, 90402 Nürnberg | Do – Sa: 17 – 23 Uhr, So: 17 – 22 Uhr | Mehr Infos

Hier findet ihr übrigends die besten Salate in Nürnberg – da sind natürlich auch immer vegetarische und vegane Angebote dabei.

In welchem Restaurant esst ihr am liebsten vegetarisch?

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Nach 2 Jahren findet dieses Jahr endlich wieder da Nach 2 Jahren findet dieses Jahr endlich wieder das Fränkische Bierfest im Burggraben statt.  Ein Fest der Fränkischen Braukunst!  Über 40 der besten handwerklichen und privat geführten Brauereien präsentierten auf dem Fränkischen Bierfest ihre Spezialitäten.  Hier finden Fans ihre Kult-Marke und Liebhaber echte Geheimtipps.  Zum Beispiel stellt das Nürnberger Hans-Sachs-Gymnasium sein eigenes Bier her, und verkauft es für einen guten Zweck.  Live Musik und kulinarische Spezialitäten für jeden Geschmack runden das Programm ab.  Wir hoffen ihr habt wie war die Chance genutzt und wart bei schönstem Biergarten Wetter auf ein Seidla im Burggraben.  Wenn nicht habt ihr heute noch bis 21 Uhr die Möglichkeit dazu.
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Heute geht es mal nicht um Nürnberg, sondern um F Heute geht es mal nicht um Nürnberg, sondern um Fürth ☘️.  Denn auch in Fürth gibt es schöne Ecken, gemütliche Cafés, süße Läden und leckere Restaurants.  Auf unserem Blog haben wir daher für euch unsere 11 liebsten Spots in Fürth gesammelt.📍  Von Sightseeing über Shopping bis hin zu Essen und trinken ist ein bunter Mix entstanden. 💐  Wir hoffen, dass er euch gefällt und ihr vielleicht die ein oder andere Ecke noch nicht kennt oder durch uns neu für euch entdeckt.  Was sind euer liebsten Orte, Shops, Cafés oder Restaurants in Fürth? Wir freuen uns auf eure Kommentare und Tipps! 😀  Den Link zum Artikel findet ihr in der Bio.
Der Nürnberger Hauptmarkt ist und bleibt der zent Der Nürnberger Hauptmarkt ist und bleibt der zentrale Platz unserer Stadt.  Eingerahmt wird er von der Frauenkirche, dem Rathaus, dem Schöner Brunnen, zahlreichen Cafés, Restaurants und Geschäften.  Eigentlich ist hier immer was los!  Den Großteil des Jahres ist der Hauptmarkt als Marktplatz, der Standort für Obst- und Gemüsehändler.  Saisonal wird aus dem Marktplatz, dann der Nürnberger Oster-, Spargel- oder Herbstmarkt.  Und zur Weihnachtszeit findet hier natürlich der weltberühmte Nürnberger Christkindlesmarkt statt.
Jeden Frühlingsanfang immer wieder auf‘s Neue e Jeden Frühlingsanfang immer wieder auf‘s Neue einfach nur schön.  Das Kirschlütenmeer in den Sebalder Höfen vorm Theater Pfütze mit Blick auf den Laufer Torturm.  Und zumindest Werktags immer noch ein kleiner Geheimtipp für die Mittagspause oder das Feierabend Bierchen.
Endlich wieder Sonnenschein nach dem vielen Regen Endlich wieder Sonnenschein nach dem vielen Regen und Orkanböen der letzten Wochen.  Und endlich raus aus der Corona Quarantäne.  Wir haben das schöne Wetter und die wiedergewonnene Freiheit für einen Spaziergang rund um den Dutzendteich genutzt.  Auf dem ehemalige Reichsparteitagsgelände bekommt man zudem einen sehr guten Überblick des Größenwahnsinns der Nationalsozialisten in Nürnberg.  Das Bild zeigt die unvollendete Kongresshalle. Aufgrund baulicher Mängel kann sie heute lediglich noch als Lagerhalle genutzt werden.
Im Schatten der Kaiserburg, liegt das kleine aber Im Schatten der Kaiserburg, liegt das kleine aber feine Tucherschloss.  Das Stadtschloss ist heute ein Museum, in welchem die Welt der Nürnberger Patrizierfamilie des 16. Jahrhunderts wieder lebendig wird.  Zudem findet ihr im Renaissancegarten, den zur gleichen Zeit entstandenen Hirsvogelsaal.  Wir waren zuletzt während der blauen Nacht 2017.  Wird echt mal wieder Zeit, für einen Besuch des Schlosses und Die Blaue Nacht! 🙈🤞
Wie jedes Jahr sind für für euch kreuz und quer Wie jedes Jahr sind für für euch kreuz und quer durch Nürnberg gedüst, um alle neuen Cafés und Restaurants zu testen.  Und auch dieses Jahr stellen wir euch wieder unsere 11 liebsten Neueröffnungen vor.  Von frischen Baggers im Glusterer, über vietnamesischen Street Food bis hin zu würzige Ramen im Monki - auch dieses Jahr ist für jeden etwas dabei.  Den Link zu den 11 besten Neueröffnungen findet ihr in unserer Bio.  Lasst uns gerne einen Kommentar da. In welchen neuen Restaurant wart ihr schon? Wir freuen uns über Feedback!
Wir wünschen euch allen ein gutes neues Jahr. Wil Wir wünschen euch allen ein gutes neues Jahr. Willkommen 2022!  Das Nürnberger Rathaus, wird auch häufig nach seinem Architekten Wolff‘scher Bau genannt.  Der imposante Renaissancebau beinhaltet in der Südseite den großen Saal.  Der gotischen Saalbau wurde übrigens von Albrecht Dürer gestaltet.  Eine weitere Touristenattraktion sind die im Keller befindlichen mittelalterlichen Lochgefängnisse.  Wer von euch hat sich denn schon in der Folterkammer vor den Streck Instrumenten oder Würge Eisen gegruselt?
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