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7 Orte für knackfrischen Salat in Nürnberg

8. Juni 2020
Hier sind die besten Restaurants für Salat in Nürnberg.

Essen gehen und dann einen Salat bestellen. Das sorgt gerne mal bei der Begleitung für ein müdes Lächeln, genervtes Augenrollen oder ein gemurmeltes „immer dieser Diät-Wahn“. Wenn man in einen saftigen Burger beißt, will man nicht seinen Salatessenden Freunden gegenübersitzen. Da es seit Wochen jedoch dauerhaft über 30 Grad hat, greifen selbst die größten Verächter lieber zu Salat statt zu Schäufele mit Kloß. Außerdem ist Salat nicht gleich Salat, denn es gibt wirklich leckere Variationen, die satt und glücklich machen. Anstatt grüne Blätter mit ein paar Tomaten und geschmacklosen Dressing sind ausgefallene Salate mit Bulgur, würzigen Ziegenkäse, frischen Lachs und Süßkartoffeln ein Genuss. Salat muss nicht langweilig sein, sondern ist das perfekte Gericht bei den aktuellen Temperaturen. In den folgenden Läden bekommt ihr hervorragende Salate in Nürnberg, die Burger, Schäufele & Co. Konkurrenz machen.

1. Salat in Perfektion im Café Luftsprung

 

 
 
 
 
 
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Ein Beitrag geteilt von nuernbergfood (@nuernbergfood) am Apr 21, 2018 um 10:18 PDT


Das Café Luftsprung ist wohl eine der besten Adressen zum Salat essen in Nürnberg. Die Zutaten wechseln nach Saison, da regionale Produkte verwendet werden. Im Sommer bietet die Tageskarte eine zusätzliche große Auswahl an Salatkreationen. Zu den Klassikern zählt Salat mit Lachs, Kind Prawns oder Hähnchenbruststreifen. Portionen sind riesig, sodass man schön satt wird. Innen erinnert das Luftsprung an ein altes französisches Café, draußen sitzt man gemütlich und kann die vorbeieilenden Menschen beobachten.

2. Internationale Köstlichkeiten im Frida Kahlo

Das Frida Kahlo ist ein schönes Restaurant in Nürnberg.


Das Frida Kahlo in Johannis ist herrlich entspannt – auf bequemen samtbezogenen Sesseln oder im gemütlichen Biergarten kann man hier einen Salat bestellen. Die bunten Wände, Bilder und Möbel erzeugen mexikanisches Flair und Urlaubsstimmung. Besonders gut schmeckt der Große Salat mit Haloumi-Käse, Walnüssen, Feigen und fruchtiger Granatapfelsoße. Wer dem Haloumi-Trend nicht verfallen ist, der wird auch mit einem Salat mit Hähnchenbrust und Mango-Dressing oder Tofu glücklich. Dazu schmeckt ein kühles Glas Weißwein. Wer mehr über das Angebot im Frida Kahlo lesen möchte, kann das hier tun.

3. Von Vegan bis Superfood im Green Lion

 

 
 
 
 
 
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Ein Beitrag geteilt von Patrizia (@pazi) am Dez 3, 2016 um 8:15 PST


Auch wenn man hier nicht draußen essen kann, sind die Salat-Bowls des Fitness Food Houses hervorragend. Der Himmel auf Erden für alle Veganer, High Protein Fans und Gesundheitsbewussten. Im Green Lion in der Innenstadt gibt es gesundes und leckeres Fast Food. In jeder Bowl findet sich Rohes, aber auch Gekochtes und Gebratenes. Der Buddha-Bowl (Tofu oder Ei, Zucchini, Avocado, Quinoa, Hummus, Erdnussoße…) ist die perfekte Vitamin-Wundertüte. Keine Angst Jungst, es gibt übrigens auch Fleisch. J

4. Knackfrische Salate im Zeit und Raum

 

 
 
 
 
 
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Ein Beitrag geteilt von NBGfood (@nbgfood) am Jul 26, 2018 um 9:49 PDT


Das Zeit und Raum ist perfekt für heiße Sommertage. Im Schatten sitzt man auf der Terrasse wunderschön draußen und kann einen leckeren Salat aus frischen Zutaten genießen. Barbier-Entenbrust, französischer Ziegenkäse oder in Zitronengras marinierter Tofu sind nur einige Zutaten der kreativen und äußerst leckeren Salatkreationen. Dazu gibt es eine frische Fruchtbowl oder ein Glas Wein. Studenten erhalten 20 % Rabatt auf alle Speisen und Getränke. So lässt es sich aushalten.

5. Bowls und Salate in der Mischbar

https://www.instagram.com/p/B8WBrqUo_zf/

Wenn es draußen heiß ist und ihr euch nach einem leichten Lunch oder Dinner sehnt, ist die Mischbar euer Deal! In schicker, cleaner Atmosphäre gibt es Gesundes mit dem nötigen Pfiff. Knackige Salate, kreative Bowls, leckere Sandwiches und exotische Currys – was will man mehr bei über 30 Grad? Feta-Traube, Hähnchen-Avocado oder Ziegenkäse-Kürbiskern – hier schlägt das Herz jedes Salat-Enthusiasten höher. Dazu schmeckt ein köstlicher Kaffee von der Rösttrommel oder ein Kurkuma Latte.

6. Polnische Piroggen im Kopernikus

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A post shared by Anna (@anna_w92)

Im Kopernikus geht keiner hungrig nach Hause, auch nicht wenn er „nur“ Salat isst. Dieser wird nämlich mit feinsten polnischen Piroggen garniert, die entweder mit Hackfleisch, Kartoffeln oder Spinat und frischen Pilzen gefüllt werden. Auch die anderen Salate sind hervorragend und die Atmosphäre auf der Stadtmauer ist grandios. Kleiner Insider-Tipp: die Piroggen schmecken gekocht viel besser als knusprig gebacken. Glaubt mir, so kommt der Geschmack der Füllung viel besser zur Geltung. Am Wochenende unbedingt reservieren.

7. Die Salatbar plündern

 

 
 
 
 
 
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Ein Beitrag geteilt von nuernbergfood (@nuernbergfood) am Jun 5, 2018 um 10:53 PDT


In den versteckten Gassen der Nürnberger Altstadt gibt es immer wieder Schönes zu entdecken und vor allem mehr als man denkt. Dazu zählt die Salatbar, welche die Herzen jedes Salatliebhabers definitiv höher schlagen lässt. Regionale, knackfrische Zutaten und zu 100 % Hausgemacht. Neben den Standards gibt es regelmäßig neue Kreationen. Wer dann doch nicht nur Salat möchte, kann auch halb Salat, halb Pasta bestellen. Als Nachspeise gibt es einen fruchtigen Smoothie oder einen Frozen Yoghurt.

sommer

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Wenn man von den schönsten Nürnberger Fachwerkhäusern spricht, dann denkt man natürlich zuerst an die zahlreichen Häuser in der Weißgerbergasse.  Als nächstes fällt einem der Tiergärtnertorplatz mit dem Pilatushaus und dem Albrecht-Dürer-Haus ein.  Und natürlich nicht zu vergessen der Nürnberger Weinstadel.  Und zweifellos gibt es im Nürnberger Stadtgebiet noch zahlreiche weitere schöne Fachwerkhäuser, welche wir jetzt nicht aufgezählt haben.  Ein besonders schönes historisches Exemplar finden wir steht in der Kleinweidenmühle.  Einfach am Ende der Hallerwiese den Großweidemühle Steg überqueren und ihr habt dieses tolle Fachwerkhaus abseits des Trubels fast für euch alleine.  Welches Nürnberger Fachwerkhaus findet ihr am Schönsten?
Hallo Zusammen, wie jeden Sonntag geht heute wiede Hallo Zusammen, wie jeden Sonntag geht heute wieder ein neuer Artikel online.  Diesmal möchten wir euch unsere liebsten Nürnberger Food Trucks vorstellen. Außerdem findet ihr zu jedem Truck den Link zum aktuellen Fahrplan.  Zum Artikel gelangt ihr einfach über den Link in der Bio oder ihr geht einfach auf www.allmaechd-nuernberg.de.  Viel Spaß mit dem Artikel und beim Ausprobieren der verschiedenen Food Trucks.  Hinterlasst uns gerne einen Kommentar und teilt mit uns euren liebsten Food Truck. Wir freuen uns auf eure Tipps.
Die Straße der Menschenrechte ist weit mehr als e Die Straße der Menschenrechte ist weit mehr als ein Instagram Hotspot in Nürnberg.  Sie ist auch mehr als das Siegerkonzept eines städtebaulichen Wettbewerbs zur Erweiterung des Germanischen Museums.  Das begehbare Kunstwerk ist eine Gedenkstätte im Innenstadtbereich von Nürnberg und schafft einen tollen Spagat zwischen seiner Vergangenheit und der Zukunft.  Und man kann hier sehr gut dem Trubel der anliegenden Shopping Straßen entfliehen und sich in dem weiträumigen Areal mit den 30 Artikeln der Allgemeinen Erklärung der Menschenrechte in deutscher und einer weiteren Sprache auseinandersetzen.  Wir holen uns gerne einen Kaffee und kucken den Skatern auf dem  Kornmarkt zu oder schlendern halt die Kartäusergasse an den 8 Meter hohen 27 Betonpfeilern entlang.  Allerdings ist uns aufgefallen, dass wir das Germanische Museum eigentlich immer links liegen lassen.  Wann wart ihr das letzte Mal im GNM? 🤔🤷‍♂️
Uns ist aufgefallen, dass wir bisher kein Bild vom Uns ist aufgefallen, dass wir bisher kein Bild vom Nürnberger Instagram Hotspot: „Die Straße der Menschenrechte“ mit euch geteilt haben.  Deshalb sind wir heute auch aus gegebenen Anlass in Richtung Kornmarkt spaziert.  Dabei entstand dann dieses Bild, was wie wir denken aktuell sogar noch besser passt.  Wir wünschen euch ein tolles Wochenende bei frühlingshaften Temperaturen.
Laut Wetterbericht ist es jetzt erstmal vorbei mit Laut Wetterbericht ist es jetzt erstmal vorbei mit unserem Winter Wonderland in Nürnberg. Aber ein letztes Schneebild zum Abschluss wollen wir nochmal mit euch Teilen.  Wir waren letzten Sonntag im Pegnitztal West unterwegs und sind vom Hauptmarkt in Richtung Schniegling an der Pegnitz entlang spaziert. Das Bild zeigt den Fuchslochsteg und die kaum noch genutzte Eisenbahnbrücke der Nürnberger Ringbahn.
Was für ein herrlicher Tag! Wir sind heute eine R Was für ein herrlicher Tag! Wir sind heute eine Runde um und über den Dutzendteich spaziert.  Auf dem großflächigen Areal ist jede Menge Platz, um sich Corona regelkonform aus dem Weg zu gehen.  Und auf Schlittschuhen macht’s übrigens doppelt so viel Spaß.  Wo wart ihr heute unterwegs? Wir brauchen noch Tipps für morgen.
Winter Wonderland Nürnberg! Zum ersten Mal bin Winter Wonderland Nürnberg!  Zum ersten Mal bin ich auf meiner Joggingrunde um den Wöhrdersee mit Handy los. Ich wollte unbedingt ein paar Bilder von der traumhaft schönen Winterlandschaft machen.  Das verschneite Nürnberg entschädigt doch ein bisschen für den geplatzten Skiurlaub diese Saison.  Und ab der Satzinger Mühle in Richtung Langseebad und weiter zum ehemaligen Wasserschloss Oberbürg habt ihr die Natur fast für euch alleine.  Und auch das Wetter spielt die nächsten Tage mit viel Sonnenschein mit.  Unser Tipp: Mit einem Spaziergang im Pegintztal Ost könnt ihr definitiv nix falsch machen. Viel Spaß!
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Kaffee ist mehr als ein einfaches Heißgetränk od Kaffee ist mehr als ein einfaches Heißgetränk oder ein Mittel zum Wachbleiben. Kaffee ist Genuss, Lebensgefühl, Tradition und für Manche fast schon eine Art Religion.  Wahre Kaffeeliebhaber kaufen ihren Kaffee natürlich direkt bei der Kaffeerösterei ihres Vertrauens. Gut dass es in Nürnberg ein paar richtig gute Adressen gibt.  Auf unserem Blog (Link in Bio oder nach Allmächd Nürnberg googeln) findet ihr jetzt eine Liste mit den 7 besten Kaffeeröstereien in Nürnberg und Umgebung.  Welchen Kaffee trinkt ihr am liebsten?
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